海螺丸的家常做法大全 ,海螺丸的家常做法大全视频

大家好,法农今天小编来为大家解答雁家常做法这个问题 ,家雁农家雁做法很多人还不知道 ,做法现在让我们一起来看看吧!法农

本文目录

  1. 辣爆欧洲雁怎么做
  2. 非洲雁炖土豆做法
  3. 养殖大雁的家雁家常做法

辣爆欧洲雁怎么做

1 、材料:欧洲雁肉一盘,做法葱段、法农青蒜丝、家雁姜片 、做法料酒 、法农醋 、家雁酱油、做法食盐少许、法农花椒、家雁味精、做法大料、干辣椒适量。

2、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出。

3 、端上火 ,放入素油 ,油炸到一定程度时再加入大雁肉。

4 、烧至二三成时放入盐、花椒 、大料,继续翻炒。

5 、炒到八九成熟时将葱、料酒 、味精、姜、蒜、酱油 、干辣椒 、加入其中再爆炒到一定程度。

6、加入适量少许开水 ,然后盖上锅盖,转用小火焖透后 ,再上大火收干水分

非洲雁炖土豆做法

1.首先把非洲雁肉化开 ,用水焯一次 。

2.然后把土豆切块 。

3.再把油锅烧热,然后放入生姜、大葱、八角 、肉蔻、丁香 、白果、桂皮,再放非洲雁肉进去,用大火烧  。

4.大火烧5分钟后 ,再添足水加入少量酱油中火炖 。

5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块,加入盐继续中火炖 。

6.五分钟后 ,即可收汁 ,收汁时加入青椒翻炒几下。

7.最后出锅装盘。

养殖大雁的家常做法

木耳雁肉汤

一、原料 :

1.主料 :雁1只,木耳25克。

2.调料:料酒、精盐 、胡椒粉 、葱 、姜、鸡清汤 、鸡油、猪油。

二 、制法 :

1.将雁去毛  ,去内脏 ,斩去脚爪 ,洗净放入沸水锅中氽一会 ,捞出后斩

块。烧热锅放入猪油 、葱 、姜煸香,放入雁肉块煸炒,捞出洗净。

2.锅中放雁肉,葱 、姜 、料酒 、盐 、胡椒粉 ,注入鸡汤 ,烧煮至肉熟烂,

拣去葱 、姜,放入木耳,烧开淋上鸡油即可装入汤盆。

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