海螺丸的家常做法大全,海螺丸的家常做法大全视频

大家好 ,法农今天小编来为大家解答雁家常做法这个问题,家雁农家雁做法很多人还不知道,做法现在让我们一起来看看吧!法农

本文目录

  1. 辣爆欧洲雁怎么做
  2. 非洲雁炖土豆做法
  3. 养殖大雁的家雁家常做法

辣爆欧洲雁怎么做

1 、材料:欧洲雁肉一盘,做法葱段、法农青蒜丝、家雁姜片 、做法料酒 、法农醋、家雁酱油、做法食盐少许 、法农花椒、家雁味精 、做法大料、干辣椒适量 。

2、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出  。

3 、端上火,放入素油,油炸到一定程度时再加入大雁肉 。

4、烧至二三成时放入盐、花椒、大料,继续翻炒。

5、炒到八九成熟时将葱、料酒 、味精、姜 、蒜 、酱油 、干辣椒 、加入其中再爆炒到一定程度。

6 、加入适量少许开水 ,然后盖上锅盖,转用小火焖透后,再上大火收干水分

非洲雁炖土豆做法

1.首先把非洲雁肉化开 ,用水焯一次  。

2.然后把土豆切块。

3.再把油锅烧热 ,然后放入生姜 、大葱 、八角、肉蔻、丁香 、白果、桂皮,再放非洲雁肉进去 ,用大火烧。

4.大火烧5分钟后 ,再添足水加入少量酱油中火炖 。

5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块 ,加入盐继续中火炖 。

6.五分钟后,即可收汁,收汁时加入青椒翻炒几下 。

7.最后出锅装盘  。

养殖大雁的家常做法

木耳雁肉汤

一 、原料:

1.主料:雁1只 ,木耳25克 。

2.调料 :料酒 、精盐 、胡椒粉 、葱 、姜、鸡清汤、鸡油、猪油。

二、制法:

1.将雁去毛,去内脏 ,斩去脚爪,洗净放入沸水锅中氽一会 ,捞出后斩

块 。烧热锅放入猪油、葱、姜煸香 ,放入雁肉块煸炒,捞出洗净。

2.锅中放雁肉,葱 、姜 、料酒 、盐 、胡椒粉,注入鸡汤  ,烧煮至肉熟烂 ,

拣去葱、姜 ,放入木耳 ,烧开淋上鸡油即可装入汤盆。

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